见惯了油辣的火锅,想不想换点小清新?

吃火锅,世界上最幸福的三个字之一
小编是一个无辣不欢的四川人
对于清汤火锅是沾都不爱沾的

可是这几家洛杉矶的
小清新火锅
颠覆了我这个四川人对火锅的看法
一锅俩吃
这次的火锅底料可不是普通的红糖清汤
而是椰!汁! 小清新火锅的扛把子
椰子鸡火锅

这一整锅汤底一共用了6个新鲜椰子
所以汤底特别鲜甜
鸡肉也是只需要煮几分钟就好了
肉嫩且清香,汁水感满满

一锅俩吃,在涮鸡肉的同时
加入了香甜的玉米段和鲜美的竹荪
让汤底口感更丰富
地址:18414 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748
煮道
大家都很熟悉的台式小火锅
多以环保养生为主,口味偏清淡
而煮道就是洛杉矶小火锅里的领头大哥

煮道的锅底、酱料都是
由洛杉矶旗舰店统一负责制作、运送的

猪手锅是小编最爱
一整锅的胶原蛋白
汤底都是那种浓稠的感觉
地址:500 N Atlantic Blvd #127, Monterey Park, CA 91754
Oni Hot Pot
这家也是洛杉矶数一数二的台式小火锅
与煮道不同的是,Oni Hot Pot主打的
是超级丰富的汤底
以及秉承“像做菜一样做火锅”的理念
不同的锅底的配菜也不同

锅底超级丰富,一共有6种选择!
鬼椒麻辣 起司牛奶
香菇咖喱 昆布高汤
乳酪番茄 台式沙茶

地址:416 E Las Tunas Dr # A, San Gabriel, CA 91776
AB Shabushabu
一家在洛杉矶开了10年的日式火锅店
里面的肉类品种极多
各种小食更是数也数不清

主打日式锅底
可供我们选择的口味也非常多
经典的特浓高汤
香浓牛骨高汤、昆布(海带汤)
寿喜烧、麻辣汤底

肉类的品质极高
老板选用的全是进口的澳洲和牛

地址:18217 Gale Ave, City of Industry, CA 91748
鸿记煌
洛杉矶也有三汁焖锅哦
鸿记煌的焖锅在制作过程没加一滴水
全靠食材和酱汁
每一口都超级浓郁

在超级新鲜的食材上刷上秘制酱料
盖上盖子经过高温焖制
才能将蔬菜的水分进行保留
同时还能让酱汁的味道一层层渗入进去

地址:310 N Lemon Ave, Walnut, CA 91789
山
这家主营韩国小火锅哦
不是那种大杂烩似的部队锅
走的是小而精致的路线
主打鲍鱼排骨锅

一个又一个鲜美多汁的小鲍鱼
再加上原味排骨汤
不需要太多的调料就超鲜美

人参鸡汤、鲍鱼粥也很推荐!
地址:3470 W 6th St Ste 5. Los Angeles, CA 90020

不能吃辣的小伙伴们也有春天啊!
这么多原汤又好吃的火锅
不吃简直就是暴敛天物!
快带上小伙伴和好多优惠的折扣
选一家过冬吧
