Lady M Cake Boutique

以原味千層蛋糕聞名,Lady M®一直被譽為紐約最頂級、最著名的法式蛋糕品牌。我們一直引以為豪的甜點,以優選頂級原材料,由專業糕餅師純手工制作。

甜点甜点,那个女生不爱甜点?

每一个想要追求妹子的好男友

和每一个体贴的好老公都应该知道

哄妹子的绝招之一就是要懂得善用甜点

温馨的甜点一定是爱情升温的神器呢

火遍整个华人圈的蛋糕名媛

M小姐来Irvine 开店快一年了

店里可以堂吃点餐

装潢也走了精品纯白

时尚极简的“高级”风

融合了日式清新和法式浪漫的“M小姐”

毫不夸张地说可谓闻名世界

是甜品界的大明星

比起多半美国走浮夸甜腻路线的甜品店

Lady M更是一股清流

Lady M坚持一定要有超过20层的面皮

制作过程非常费工夫

但滑顺绵密的口感是它大火的原因

常常不到打烊时间就卖光了

原味、抹茶、草莓是最大众的选择

还有不同分店限定的季节性口味

像是香蕉巧克力、红豆等

蛋糕不会太甜、绝对会让你想一吃再吃

其他还有巧克力棋盘蛋糕

红丝绒蛋糕等也很推荐

千层蛋糕也分为许多种类

最受亚洲吃货欢迎的当属抹茶千层蛋糕啦

(Green Tea Mille Crepes)

浓浓的抹茶清香

光是看着就已经挑动你的味觉神经了

若说Lady M的镇店之宝

非Mille Crepes莫属

用平底锅煎出轻薄柔软的可丽饼

再将新鲜滑爽的奶油平铺于可丽饼之上

烘培师小心翼翼地重叠着每一层可丽饼

直至它达到层次足够丰富的程度再加以烘烤

黑色竹炭咖啡千层蛋糕

Charcoal Mille Crêpes

这款蛋糕只限定在

尔湾市的Lady M门店才可以买到哦

跳脱了Lady M一贯“名媛甜美风

玩起了“性冷淡式美学”

在外观和风味上走起了大胆创新的路子

Lady M的甜点师使用天然竹炭

让这一款蛋糕的外观呈现出

深沉又不失优雅的黑色

宛如黑曜石一般的表面闪闪发光

内馅选用阿拉比卡咖啡豆与顶级鲜奶油调和

刻意降低其蛋糕一贯的香甜口感

凸显出咖啡豆迷人的香醇滋味

先苦而后回甘并佐以香浓可可碎作为点缀

为你的味蕾带来完美的平衡

完全是咖啡与可可的合奏

并且根据Lady M的官网信息显示

这款蛋糕属于季节限定

可以堂食也可带走

但请心动的宝宝们

千万记得提前2天预订哦

草莓千层蛋糕也是她家的人气单品

(Lady M Strawberry Mille Crêpes)

一层薄如蝉翼的班戟

一层美味鲜浓的奶油

重重交错至少20层

一口下去,既可以感受到班戟薄薄的松脆

又可以感受到草莓的清香

与奶油融化在嘴里

草莓控一定超级喜欢

黑白相间而做成类似于棋盘颜色的

格子巧克力蛋糕 Checkers

其实是由香草和浓浓的巧克力制作而成

层次分明好看到都不忍心吃呢

另外你不需要担心这款蛋糕的太过于甜腻

因为她家制作蛋糕的时候

是严格按照成分比例来做的

所以这款松软香滑的蛋糕

不甜腻却很甜蜜,肯定合你口味

每块蛋糕7.5美金

如果你觉得一小块不过瘾

你可以选择50美金,6英寸

或者85美金,9英寸的整块蛋糕

满满的甜蜜好滋味一定让你大满足

除了加州,小编在波士顿、纽约

上海和香港都吃到过Lady M

(国内也有很多家分店了呢)

美国其他城市的小伙伴们

可以在网上订购Lady M的蛋糕

空运会加干冰保护

也是一场千里迢迢而来的甜蜜盛宴呐~

🏠 店名 | Lady M Cake Boutique

📍 地址 | 2967 Michelson Dr

Irvine, CA 92612

⏱ 营业时间 | Mon. - Sun.

11:00AM–7:00PM

☎ 电话 | (323) 825-8888

2967 Michelson Dr b
Irvine, CA 92612
(323) 825-8888
CLOSED 11:00 AM - 07:00 PM