
特别通知
好消息!风靡山鸡村的“老房子火锅”
终于开到San Diego了!撒花~
圣迭戈的“火锅星人”们还等什么?
最正宗的“成都火锅”在向你们招手呀!
现在只要转发朋友圈,即可享受菜品8.5折
😋 😋 😋
对头!没有啥子是吃顿火锅解决不到的!
要知道成都的火锅
可不仅仅是只有火锅这么简单
本成都耍娃儿在成都可谓是寻遍大街小巷
就为了吃一锅火辣辣的红油火锅

要知道San Diego的四川娃儿们
真的嘴巴淡出小鸟了!
这不刚刚收到风说“老房子”开了分店
赶紧来给大家来条“吃播”


老房子在洛杉矶也算是火锅界的老字号了
精心研制的锅底,新鲜实惠的菜品
一度成为小编最爱去的火锅店
但是去山鸡村真的太远远远远了!!!
盼星星盼月亮盼来了SD分店的开张!

连装修都是洛杉矶数一数二的正宗
更不要说在San Diego了
装修和火锅味道都是独一份
绝对是无可复制和无可挑剔的成都火锅店
这原木雕花的桌椅
简直就是成都火锅店的神还原!

没有去过成都吃火锅的小伙伴
来老房子就可以了!
保证环境和味道都让你一秒穿越回成都

老房子是San Diego唯一一家
成都老火锅
鲜红的辣锅香味在店门口都闻到了
香味的来源:牛x的锅底
老房子的老板特地邀请了成都师傅掌勺
锅底的调配和食材的处理都是“最四川”

老房子的火锅底料和普通老火锅可不一样
师傅特地带来成都的独家秘方
在老火锅的基础上,加入最优质牛油
同时加进了更多的香料和搭配好的中药
有益智健脑、补气血、益肾等功效


麻圆球,冰粉,虾片,麻花
等特色成都小吃和水果也是
你在外面吃不到的地道美食


小编每次来都必点最爱的经典老火锅
因为锅里满满的正宗牛油
再加上四川师傅对辣椒花椒的比例
造就了这一锅川味
🌶
脆到弹牙的嫩毛肚

鲜毛肚就不多说了
火锅的灵魂伴侣
为了保持毛肚的新鲜
老房子用了一整盆冰来冰鲜这碗美味

毛肚绝对齐平国内的水准
鲜嫩的毛肚涮5秒就赶紧捞起来吧
七上八下,超级脆
一口一个管饱的香菜丸子

香菜丸子也是一绝
选用肥瘦相间的猪肉
加上新鲜的香菜
丸子浮起来就可以吃了呢
不要煮太久哦
不然丸子会老掉

连我这种“不吃香菜星人”也尝了一口
其实涮过火锅后的香菜
就只剩淡淡的清香味
丸子很嫩,一口一个巴适惨了
哗啦啦就入味的“郡肝”

“郡肝”绝对是成都火锅的必点菜品
其实就是鸭胗
厨师很用心的划成了“花状”
这种地道的吃法在美国也没几家吧

“郡肝”划开才能充分吸收火锅的汤汁
烫个30秒就刚刚好了
不用蘸调料
这一多多“小花”蕴藏着的原汤原味
在嘴里爆开别提多过瘾了
(小心烫嘴哦~)
没有肉的一天是不完整的

肥牛&肥羊入口之前就能品出味道
一看颜色
二看色泽
三看大家抢肉的速度

看这完美的雪花状
牛和羊的味道都很浓郁
小编昨天去一个软妹干掉了一整盘...
相信我!面对鲜嫩多汁的肉!你们也可以!
这儿的腰片可比你嫩多了

对于腰片爱好者
我们对腰片的嫩,滑,不腥气
可是有着极高的要求呢!
不过老房子从来不会让我们失望
5秒起锅,一盘瞬间被“洗劫一空”
火锅海鲜了解一下

新鲜的虾肉做成的圆子
滑嫩肥美的生蚝肉
放在高汤熬制的白汤会有点腻
但是煮在红锅里
麻辣也可以吃出清香简直不摆了

写到这里小编已经忍不住自己的口水了
已经决定下班后再!去!吃!一!顿!
本成都人认证的好吃!


🏠 店名 | 老房子火锅 Old House
📍 地址8199 Clairemont Mesa Blvd.
Unit S1 San Diego, CA 92111
⏱ 营业时间 MON-SUN
12:00pm - 12:00am
☎ 电话 858-737-9050
