东北之家

欢迎您来大口吃肉,大口喝酒!

你躲得过,对酒当歌的夜

却躲不过,四下无人的街

走!撸串去!

走进这家弥漫着烤肉香气的小店

令人眼花缭乱的街头美食江湖

好像被掀开了面纱一角

几串烤肉,一杯美酒

在东北之家 您的烤串儿

您做主!

看到这样摆放整齐

一目了然的串串们

一排排一列列摆在干净的冰柜中

简直将购物狂的灵魂都激发出来

自己动手,选取最爱

选好的串串被送给经验老道的师傅

每一串都烤得出你想要得情怀

这就是深夜路边的那份得意

更是平凡热辣的市井人生

这就是“东北之家”

自己动手,大快朵颐

其实在咱们山鸡村

烤串攻占了几乎每个华人聚集的城市

裹挟着烟熏火燎的市井气

引来天南海北的食客们

绝对满足那些为了烤串儿

神魂颠倒的“本地人”

不管是火辣的夏天还是瑟瑟发抖的冬天

都无法阻止人们对烧烤的热情

无论是正餐饭点

还是深夜凌晨

吃烤串儿总会遇到几个

甚至更多正在喝酒吃肉

大快朵颐家乡面孔

他们豪爽的大口吃肉大口喝酒

熟练地把牛羊肉从串串上剥下来

一边忙着把食物塞进嘴里

另一边和兄弟们谈笑风生

没多久桌面上就横七竖八躺满了铁签

大概“炭烤”和烧烤才是真正的“灵魂伴侣”

刚端上桌肥瘦相间的肉串上

还弥漫着木炭的香味

肉串儿的肥油被烤了出来

滋滋滋的冒着香气

虽然米国的“牛”肉质是顶顶的好

但是整个西方世界对中国烤串儿

这个“重磅角色”却了解寥寥

牛,就应该这么吃

在铁签上串上一粒粒精致的牛肉粒

炭火烘烤时撒上秘制的烧烤佐料

牛肉粒的外表渐渐被烤的酥脆

一口咬开里面却嫩的爆汁

不管你是喜欢南方的糖醋甜口

还是北方的麻辣咸口

关于烤串儿的“回忆共鸣”

当然是留给“王中王”火腿肠

在火腿肠上划开一道道漂亮的弧线

炭火将这串美味料理的恰到好处

微焦的外皮被烧烤料包裹着

食客们边挥舞着铁签边吧唧嘴

下巴上的油都来不及擦

“食烤”动物们的另一个心头好

一定非“烤豆皮儿”莫属了

听说东北有这么一句话:

敢请你吃豆皮卷大葱的姑娘

才是真老铁!

这样的烤串,大概只有东北才有

散发着豆香的豆皮裹着新鲜的大葱

豆皮焙烤的酥脆,刷上烧烤酱

大葱的鲜甜正是最好的配搭

一张干豆腐,展开了就是辽远的东北黑土地

小编好奇的问了问食客在他们的美食榜单里

高级啤酒伴侣是什么?

当然是“烤扇贝”和“烤生蚝”啊~

Q弹的扇贝肉配上蒜蓉和粉丝

生蚝的清甜配上小米椒辣的清新

让他们在美国奋斗和生存的辛苦压抑

在这份烤海鲜和啤酒中释放、化解...

“东北之家”对食材本味的呈现

绝不吝啬成本

确保海鲜的新鲜状态

让入口的海鲜们仿佛是刚刚打捞起来的一样

这才是市井的传递新鲜的旅行

“咸辣多加点洋葱,不要香菜!”

“酸甜辣!加根肠儿!”

这就是儿时的夜晚,和同学们站在路灯下

合吃一碗烫口的烤冷面

哪怕蚊子叮了大腿也停不下口

这个在街头称霸数十年的“烤冷面

“东北之家”怎么能少?

鸡蛋的软滑,冷面的劲道

酸甜咸辣萦缠绵在口舌间

不仅能填满你的“中国胃”

顺带解一解思想之情咯?!

沿街叫卖的除了烤冷面

各大摊位上必出现的就是“新奥尔良烤翅”

甜滋滋的酱汁是浸到骨子里的程度

对比普通烤翅而言

这盘鸡翅外嫩,里也嫩

确实算得上咱们“坊间传言的特产”了

不光烤串您做主

小火锅也是自取自用

您做主!

各类顶级肉质在干净的小盘中

静待您的“临幸”

整齐摆放,等您来选

肉质新鲜,各类配菜也绝不让您失望

水灵灵的蔬菜是必须的

细致清洗过的各类菌菇类

都在自助台静候

SHABUSHABU还有个叫法是

“老饕”锅

只有懂吃的人才知道

浓郁的高汤,新鲜的辣油

薄薄的嫩牛肉入口前放进锅里

稍微涮2~3秒即可

汤底结合了韩式泡菜汤

和熬制了十几小时的汤

可以喝的火锅底料大概就是这样了

“东北之家”很贴心的为吃独食的食客们

准备了“一人一桌,一人一锅”

一个人也要好好吃饭呢!

享用街头小吃

已成了中国年轻人的一种生活方式

早晨上班路上,在路边摊

买几个包子或一碗烤冷面

配上一杯热气腾腾的豆浆

就能搞掂一顿早餐

晚上下班后,和朋友在大排档

吃着烤串、喝着啤酒聊天 …

在这家弥漫着“烤串儿”香气的小店

看得出中国人对烧烤确实“爱得深沉”

说到底,心和胃是相通的

为什么说中国人幸福?

是因为咱们吃得好呀!

嘿~就是你!咱们“东北之家”见!

2803 S Diamond Bar Blvd
Diamond Bar, CA 91765
(323) 369-5234
OPEN until 12:00 AM