TK92 KOREAN BBQ

你我都是俗人,不爱花前月下。只愿意坐在炭火前,滋滋地烤那一块块 肥牛、五花、牛舌……

你我都是俗人,不爱花前月下

只愿意坐在炭火前,滋滋地烤那一块块

肥牛、五花、牛舌……

别人看韩剧都是看那些

长腿欧巴气质欧尼

而我,却从来只对他们夜宵里

那一盘盘流油的烤肉流口水

这家洛杉矶top.1的韩国烤肉

改为自助餐的形式啦!

你只要$47.99,diamond BBQ

以下的顶级牛肉/猪肉

都!来!一!份!

在这一档次

连烤肉的盘子都是要分开的

要用最适合的盘子分类烤肉

才能保证最顶级食材的优质

这个待遇够高级吧!

还有小哥哥小姐姐帮你烤肉剪肉

再帮你夹到碗里

你唯一需要做的就是

坐等肉肉们的光临

如果觉得diamond BBQ太多

怕吃不完浪费了怎么办

没关系还有$29.99的gold BBQ

和仅仅$23.99的午餐BBQ

要知道TK92被称为洛杉矶top1的烤肉

凭借的可是真材实料

从环境、菜品、服务来说

各项都是业内顶尖的

综合水平爆表💯

这真的是小编见过装修

最豪华又有趣的烤肉店了

灯光超级明亮,会使人食欲更好

采用现在流行的工业风格

在暖光的反射下闪闪发光

看起来又酷又贵

要不是这一张张烤肉桌摆着

小编还真的以为是一个bar

只是顺便吃吃烤肉而已

店里还有很多有趣的装饰品

比如这个童年记忆的游戏机

如果太火爆排队无聊

可以来两把超级玛丽试试

店里的服务员都讲中文的哦

包括菜单也是

让你对每一种肉类都清晰明了

再也不会有点菜只说this one的尴尬了!

介绍完环境

大口吃肉才是正经事!

放在第一位推荐的是小编最爱的

这款顶级牛排必须要说点专业用语

才能体现他的价值

这款牛排是通过美国食物管理局

认证的最上等牛肉

这道牛排上菜的方式也是精致

是被燃烧苹果树屑

所产生的烟雾所包围着

据说其烟雾可以保护蛋白质的食物

并且更加保鲜

每道牛排都要使用温度打表器

确保温度达到250华氏度

最适合烤肉的温度

这块勒眼牛排的煎制方法要求也很高

普通的色拉油橄榄油

会破坏和牛纯正的味道

要先用一块肥牛煎出油之后

再就着这个油下和牛

牛排和迷迭香一起下锅烹饪

迷迭香气也发挥的淋漓尽致

让这块的牛排达到了最极致的滋味

然后再在烤盘里面喷上酒精

先用温度足够高的大火滚一下牛肉

让牛排表面可以呈现出

一个高水准的焦褐色感

小编是最爱吃牛舌的

TK92 BBQ的选用薄切的牛舌

摆盘极其精致

像一朵盛开的花

中间的柠檬🍋像是花蕊一般

再使用喜马拉雅山盐点缀

盐的咸度比较淡

更能最大限度保留肉的真实味道

因为是薄切的牛舌,更加有嚼劲

不用烤太久,几秒就好了

肉汁锁在牛舌上

嫩滑的口感让小编吃了一整盘

店家取自最顶级的澳洲和牛

第六到第八块肋骨间

有着几号肉纹的骨缝肉

大理石般的油花分布

一看就是上等和牛

光是生肉就十分养眼了

正反两面轻微一煎

用高级的炭火混合着迷迭香气

这样吃到的才是最原汁原味的牛肉

表面的滋滋作响就可以吃啦

如此顶级的雪花牛口感也是好到爆炸

七八分熟的牛肉入口即化,鲜嫩多汁

一口下去都是金钱的味道

这道辣雪花肉更是别具匠心

使用TK92的特色辣味调料

进行了整整24小时的精心腌制

保证每一丝牛肉都入味

特质调料中带有一点泡菜酱的味道

烤制的时候甜味被逐渐带出来

和本身的和牛肉味融在一起非常香

为了配合猪肉油脂比较多的特点

烤猪肉时还特意更换了

更专业的烤盘

选用无比柔嫩的猪脸颊肉

切割整齐,肉纹均匀

肥瘦刚好,虽然是猪肉但一点都不腻

TK92的鸡尾酒也相当齐全哦

有经典的调鸡尾

TK92特调的

小编最爱的soft drinks

还有各式花酒

满了21岁的小伙伴可以去试试!

以下是酒单小伙伴可以参考一下~

小编还从来没有一次性

被这么多高级和牛轰炸过

特别是改成自助餐形式就更加划算了

赶紧拉上小伙伴吃!肉!去!

🏠 店名 | TK 92 BBQ

📍地址 | 250 W Valley Blvd, Ste P

San Gabriel, CA 91776

⏱ 营业时间 | 11:30 am- 11:00 pm

Mon.-Sun.

☎ 电话 | (626) 782-7496

250 W Valley Blvd Ste P
San Gabriel, CA 91776
(626) 782-7496
CLOSED 11:30 AM - 11:00 PM