Noodology壹碗粉

招牌贵州花溪牛肉米粉、绝代双椒牛肉粉,广式当家牛腩粉!选用高品质进口牛肉,绝对新鲜健康。配上卤味鸭脖,一碗红汤下肚,又饱又暖和。

经过鸭脖夫人

(全美最火爆的卤味品牌)的沉淀,

店掌柜再次研发了

自己的第一家面食连锁店

壹碗粉

出门的饺子,回家的面

一碗家乡的粉就足够慰藉离乡的心。

趁热喝下暖胃的汤

大口大口的把粉吸进肚子里

才算真的回了家

这是一家追求服务品质

营养健康搭配的时尚连锁店

成都到洛杉矶

跨越了半个地球,

只为把家乡的粉带给你

干净、整洁的厨房

体现的不仅仅是店掌柜雷厉风行的管理,

更是对顾客的承诺

看得见的,是眼前的美味

看不见的,是我们背后默默的付出一切,

都只为给你最好的一碗米粉。

毕竟是做鸭脖夫人出身的嘛

壹碗粉在凉菜上可不马虎

🐂 干拌牛肉 🐂

老板精心挑选的牛腱子肉

夹杂着微微透明的牛筋,

用料十分足,牛肉片成堆。

在老板秘制的成都辣油里拌一拌,

最后撒上芝麻和牛肉的灵魂伴侣-香菜

🦆 鸭脖夫人 🦆

整个北美应该没有小伙伴

不知道鸭脖夫人了吧!

上好的鸭脖肉多骨少,Q弹入味

作为米粉的开胃凉菜真的是灵魂搭配了!💯

听说,最受欢迎的还是

贵州花溪牛粉(不辣但略麻)

花溪牛肉粉选用

上等黄牛肉卤制切片

精制米粉,多髓牛骨,

熬成鲜浓原汤

加上爽滑的蒸气米粉,

配以上开胃的贵州秘制泡酸菜。

保证比康师傅还酸爽~

绝代双椒牛肉粉

这个名字听起来还有一点侠客气息。

这碗绝代双椒牛肉粉可是镇店之宝。

据老板介绍,

这碗面源自西藏林芝地区。

两种辣椒和麻椒制成独特的汤底

比起一般的麻辣汤底口味很有层次叠加之感,

麻辣得层次分明。

温柔不辣型首选推荐!

西红柿浓汤牛肉粉,

在大棒骨的基础上

加入了足量的番茄

熬的番茄汤底香浓诱人,

绝对不是那种清汤寡水的味道。

每吃一口,

每一根米线都裹上了浓郁的汤汁,

用浓情番茄融化你的❤~

再加一个煎蛋

番茄鸡蛋超绝配哦!

这一碗的汤底可是值得好好说一下,

老板特地请了地道的广州师傅

秘方熬制这一锅红焖牛腩原汤

虽说是红汤,

却是添加了广东特有的鲍汁

配以牛腩慢炖,软烂入味。

据老板统计,

重口味都爱这碗

成都火锅牛肉粉

老板从成都空运过来

最正宗的四川火锅底料。

这一碗的粉也换成了

经煮入味的火锅红薯粉

满满吸收了麻辣鲜香

当你体验百分百的火锅味道!

加上汤底的麻辣牛油味,

让你欲罢不能。

白家酸辣粉系纯然绿色食品,

主粉由红薯,红苕,豌豆

按最佳比例调和,

后厨师傅用传统手工漏制而成。

麻、辣、鲜、香、酸一样都不能少,

撒上肉燥和花生

就是一碗经典的成都白家酸辣粉。

已经是初冬的洛杉矶了

小编都没有什么厚外套过冬

只好去嗦一碗粉过冬了

一碗红汤下肚,又饱又暖和~

🏠店名 | 壹碗粉

San Gabriel分店

📍地址 | 534 E Valley Blvd,Ste 1,

San Gabriel, CA 917763.

⏱营业时间 | 11 A.M-23:50 P.M

☎电话 |(626) 927-9133

Rowland Heights分店

📍地址 | 18406 Colima Rd,Ste D,

Rowland Heights, CA 91748

☎电话 |(909) 737-8666

Irvine分店:

📍地址 | 15455 Jeffrey Rd, Ste 300,

 Irvine, CA 92618 

⏱营业时间 | 11 A.M-21:30 P.M

☎电话 | (949) 336-7338

Chino Hills分店:

📍地址 | 4200 Chino Hills Pkwy,143#

Chino Hills, CA 91709