成都老灶火锅

串串正式在【老灶火锅】出道啦!几十种新鲜的串串原料,从传统的火锅涮菜,到各种创新食材,小郡肝、鹅肠、腰片、肝片,都可以串串入锅哦。汤底清透,用100%的美国纯牛油熬制,麻辣鲜香,浓郁丰厚。

作为一名地道的火锅控

繁忙的工作之余

就靠火锅来慰藉奔波劳累的躯体了

而寻遍整个洛杉矶

只有这家地道的成都老灶火锅

能真正满足我们吃货的心

而现在,深受各路吃货喜爱的串串香

也可以加入【老灶】滚烫的火锅里啦

用竹签串上各种新鲜的食材

串上了不仅是各种美味

也是一串串小时候的回忆

没错!串串正式在【老灶火锅】出道啦!

一出现立刻就吸引了大量吃货来尝鲜了,

一到饭点,门口就排满了人。

美味也需要耐心等待哟~

大堂内的装修也是很“中国”

灯具上运用了很多中国风的元素

就连饰品也都是瓷瓶

这类具有中国特色的摆件

看见这整整齐齐的调料区

各种火锅小料应有尽有

调料台和碗碟一样

都是干干净净的

这里的光线充足且非常柔和

一点不刺眼

不用担心涮的肉找不到哦~

成都老灶火锅的豪华包间

设计的也十分贴心

厚实的座椅很舒服

让人坐在里面很安心

包间既豪华又舒适

适合多人聚会

打造一个独立的就餐空间

成都火锅就要麻辣鲜香,

火锅好不好,就全在锅底料里了

成都老灶火锅的锅底都是一次性的

老油不回收!

所以不用担心吃到口水油

汤底看上去很清透

原来这是老灶自己的团队研发出来的

用100%的美国纯牛油熬制

麻辣鲜香,浓郁丰厚

味道很好的照顾到了不同的客源喜好

点赞!

服务员告诉我

老灶为了保证食客的安全

特别换了珐琅不粘锅

锅底还不浑汤

不烧干锅底

这么一说我十分好奇

赶紧涮一块肉肉试试看

味道确实不错!

墙边的一排冰柜

摆满着几十种新鲜的串串原料

从传统的火锅涮菜,

到各种创新食材,

小郡肝、鹅肠、腰片、肝片

都可以串串入锅

手拿一串又一串,

转眼就放了满满的一桌。

不知道怎么下手?

那就各种食材都拿上一串,

想吃的爱吃的没吃过的,

就统统都拿过来。

一大把串串,

在锅中汆烫十几秒。

沸腾的汤头不断翻滚,

麻辣的红油瞬间包裹整个串串,

鲜香的味道被完全吸收,

这一口一串肉,下一口一串菜

根本就停不下来!

神户肥牛可是享誉世界的

作为牛肉中的小霸王

老灶家的一点不含糊

香而不腻、入口即化的口感真的存在

这个牛肉切的很大片

裹了一层蛋清的牛肉,

滋味十足,吃在嘴里,

鲜嫩又有嚼劲,回味十足,

建议在麻辣锅里涮哦,味道才更突出。

夹起一块毛肚,

在锅里“七上八下”的走一遭,

脆嫩脆嫩的毛肚就新鲜出炉了。

这是虾滑的升级版

里面富含鱼籽

涮熟后虾肉是粉红色

虾肉鲜嫩带着脆爽

满满的鱼籽一咬嘎嘣脆

真的是现杀现涮

放进麻辣锅底涮一涮

吃起肉质紧密

满口鲜嫩

唇齿间尽是满足

虽然看起来有点肥

但吃起来一点也不腻

有着山椒的辣劲儿

口感很独特

喜欢脆脆口感的人一定要尝尝它

基本上10秒左右就要出锅

这时候火候刚刚好

千万不要涮太久

看看这满满的一大桌

是不是口水都快流下来了?

值得来吃的成都老灶火锅

最后附上它的地址

一共有两家店

我这次来吃的是尔湾旗舰店哦

🏠 店名 | 成都老灶火锅

Chengdu Laozao Hotpot

Irvine旗舰店

📍 地址 | 4230 Barranca Pkwy, 

Irvine, CA 92604

⏱ 营业时间 |  Monday - Sunday

12 pm - 10 pm

☎ 电话 | (949) 336-8988

San Gabriel 店

📍 地址 | 227 W. Valley Blvd, 

San Gabriel, CA 91776

⏱ 营业时间 |  Monday - Sunday:

12 pm - 12 am

☎ 电话 | (626)293-7099

4230 Barranca Pkwy, Irvine, CA 92604
Irvine, CA 92604
(949) 336-8988
CLOSED 12:00 PM - 10:00 PM